VINAIGRE BALSAMIQUE PONTI DE MODÈNE IGP VIEILLI 3 ANS ML.250

VINAIGRE BALSAMIQUE PONTI DE MODÈNE IGP VIEILLI 3 ANS ML.250

Le vinaigre balsamique de Modène IGP Ponti est le résultat de la lente maturation du vinaigre de vin fin avec du moût cuit. Il vieillit et s'affine pendant trois longues années en barriques de bois nobles comme le chêne, le châtaignier et le cerisier.

Référence 1805905 Catégorie Le vinaigre Marque PONTI
9,49 €
TTC

Description

Vinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli 3 ans

Aussi plein d'histoire

Produit dans la vinaigrerie Vignola, au pied de la colline de Modène, il est le résultat d'une savante acétification de moûts concentrés et cuits, issus de raisins de vignes sélectionnées, avec du vinaigre de vin fin.

Les Vinaigres Balsamiques de Modène IGP ont des racines qui remontent à l'histoire de Rome et à la cour des Estensi de Modène. Une tradition ancienne qui se répète aujourd'hui avec des gestes intacts : la sélection minutieuse des raisins, la lente acétification du moût, la maturation et l'affinage en bois précieux.

Vieilli en Barrique

Le vinaigre balsamique de Modène IGP Ponti est le résultat de la lente maturation du vinaigre de vin fin avec du moût cuit. Il vieillit et s'affine pendant trois longues années en barriques de bois nobles comme le chêne, le châtaignier et le cerisier.

Ingrédients

Vinaigre de vin*, moût cuit*, colorant : caramel E 150d*. *Contient des sulfites.

Goûtez toute la gamme Ponti

Découvrez le monde du goût avec la gamme de produits Ponti , une marque synonyme de qualité et de tradition italienne. Depuis plus de 150 ans, Ponti propose une vaste sélection de spécialités gastronomiques, idéales pour enrichir chaque plat de saveurs authentiques et d'ingrédients sélectionnés.

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