VINAIGRE BALSAMIQUE PONTI DE MODÈNE IGP VIEILLI 3 ANS ML.250
Le vinaigre balsamique de Modène IGP Ponti est le résultat de la lente maturation du vinaigre de vin fin avec du moût cuit. Il vieillit et s'affine pendant trois longues années en barriques de bois nobles comme le chêne, le châtaignier et le cerisier.
Description
Vinaigre Balsamique de Modène IGP Vieilli 3 ans
Aussi plein d'histoire
Produit dans la vinaigrerie Vignola, au pied de la colline de Modène, il est le résultat d'une savante acétification de moûts concentrés et cuits, issus de raisins de vignes sélectionnées, avec du vinaigre de vin fin.
Les Vinaigres Balsamiques de Modène IGP ont des racines qui remontent à l'histoire de Rome et à la cour des Estensi de Modène. Une tradition ancienne qui se répète aujourd'hui avec des gestes intacts : la sélection minutieuse des raisins, la lente acétification du moût, la maturation et l'affinage en bois précieux.
Goûtez toute la gamme Ponti
Découvrez le monde du goût avec la gamme de produits Ponti , une marque synonyme de qualité et de tradition italienne. Depuis plus de 150 ans, Ponti propose une vaste sélection de spécialités gastronomiques, idéales pour enrichir chaque plat de saveurs authentiques et d'ingrédients sélectionnés.