CARPANO LIQUEUR ANCIEN FORMULE VERMOUTH BRANCA 1 LT

Carpano Antica Formula est le vermouth le plus fidèle à la première recette d'Antonio Benedetto Carpano de 1786. Il est élaboré avec des vins blancs issus d'une sélection de vignes d'Émilie-Romagne, des Pouilles et de Sicile, qui sont transformés dès leur arrivée en cave. A ce mélange s'ajoutent le safran, le sucre caramélisé et l'absinthe. Après un processus d'infusion lent et laborieux, la formule Antica reste à affiner pendant quelques mois. Nez: longues notes de vanille et d'agrumes, d'amande, de girofle et de raisins secs. Bouche: ample et ronde, agréablement vanillée. Notes d'orange amère, de dattes et de fèves de cacao, avec une note finale de safran. Bouteille en verre de 1 litre