VERMOUTH DEL PROFESSORE RECETTE ANCIENNE CL.75

Excellent pour la préparation de cocktails Negroni et Campari classiques (Americano, Mi-to, Boulevardier) et pour les amateurs de mixologie pour créer des twists sur des classiques, comme le Twist sur Boulevardier

Référence 1104977 Catégorie Liqueurs apéritives Marque VERMOUTH DEL PROFESSORE

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Description

Del Professore Vermouth di Torino IG Rosso, 75 cl, 18%

Vermouth Rouge du Professeur

s'inspire de l'histoire, de l'âge d'or de la mixologie, du préprohibitionnisme et de la récupération de la tradition artisanale dans la production du Vermouth dans laquelle le rôle fondamental du vin est réintroduit. Méthode de production : il incarne la tradition piémontaise la plus authentique et est né de un assemblage de vins rouges et blancs, « à la manière de Turin » ; le bon raffinement garantit que les saveurs se rencontrent harmonieusement pour obtenir un arôme incomparable

Notes de dégustation

au nez, il présente le parfum chaleureux du bois, balsamique et mentholé; il apporte également des notes d'absinthe, d'orange amère, de menthe alpine, de clou de girofle et d'autres épices ; en bouche ample et doux grâce à l'équilibre entre la teneur en alcool et le sucre, il donne une finale agréablement amère et ronde Couleur : Le Vermouth Rouge a une couleur amarante qui évoque la sélection rigoureuse des vins avec lesquels il est produit