Description
Amaro Averna est un amaro sicilien, né sur les terres de Caltanissetta dans la seconde moitié du XIXe siècle lorsque Fra Girolamo, un frère capucin de l'abbaye de Santo Spirito à Caltanissetta, pour rembourser l'aide reçue dans un moment de difficulté particulière ', il a donné à son bienfaiteur, Salvatore Averna, la recette d'une liqueur digestive. Aucun d'eux n'aurait jamais pu imaginer que cette recette deviendrait plus tard connue et célèbre dans le monde entier. Cette recette, depuis 140 ans maintenant, a été transmise secrètement entre les générations et la seule chose que nous savons, c'est qu'il s'agit d'un mélange d'herbes, d'épices et de racines de Caltanissetta même et du monde entier. Les parfums qu'il dégage vont du miel aux notes typiques de maquis méditerranéen, de romarin et d'origan, le tout sur un fond d'écorce d'orange amère. En savourant une petite quantité on retrouve un goût riche, rond et enveloppant, caractérisé par des notes de réglisse et d'épices. Bouteille en verre de 70 cl
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