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Préparation à base d'oeufs pasteurisés sans ajout de colorants, à pulvériser normalement sur le produit déjà levé, avant cuisson
Chaque paquet de 300 g garantit jusqu'à 500 dorures traditionnelles, brillantes et uniformes, aussi bien en saveurs sucrées que salées.
Ingrédients : œufs de poule entiers frais décortiqués, homogénéisés, pasteurisés et sucrés - dioxyde de carbone
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