Les Penne Lisce N°18 de La Molisana sont un hommage à la cuisine italienne, avec leur forme cylindrique et leur surface lisse qui retient parfaitement les sauces.
Les Maccheroni 37 font partie du top 10 des formats les plus vendus, car ils ont de la consistance, de la rugosité et de la ténacité, une série d'éléments qui les rendent uniques.
Ce qui rend ce format unique, c'est la rainure légèrement plus large qui semble dilater la surface et laisser place à l'assaisonnement, qui se lie encore plus à la texture rugueuse.
Fabriqués avec du blé de haute qualité et selon des traditions anciennes, les Rigatoni de La Molisana apportent à la table l'authenticité et l'amour des pâtes italiennes.
Aussi appelés bavette ou trenette, les linguine appartiennent à la même famille que les spaghettis, dont ils diffèrent par leur section qui, plutôt que cylindrique, est plate.
Polenta Valsugana à base de farine de maïs cuite à la vapeur, paquet de 375 gr
Fabriqués avec du blé de haute qualité et soigneusement emballés, ces bucatini sont le choix parfait pour créer des plats italiens traditionnels comme la célèbre Amatriciana ou une délicieuse Carbonara.
Les penne rigate Mezze 19 de La Molisana ont la forme tubulaire des ziti d'origine campanienne, mais les extrémités ont la même inclinaison que les stylos, précisément comme une plume, une "plume".
Une farine unique, pour rendre le travail de la pâtisserie différent chaque jour, en rehaussant la saveur des autres ingrédients.
La semoule utilisée pour produire les pâtes La Molisana présente les meilleures caractéristiques qualitatives qui s'identifient dans une couleur jaune paille, qui reflète la couleur des champs, dans sa pureté et sa haute valeur nutritionnelle.
Qu’est-ce que les pâtes dans l’imaginaire collectif, sinon les spaghettis ? Les choses simples sont toujours les meilleures : un mince cylindre d'eau et de la semoule
Penne rigate 20, un grand intemporel de la tradition des pâtes, qui tient les promesses de goût, de fiabilité en cuisson et de robustesse dans notre cuisine quotidienne.
Nos grands Spaghetti 14 bronze sont un hommage aux amateurs de pâtes à la viande, qui nécessitent quelques minutes de cuisson supplémentaires, mais donnent satisfaction aux palais les plus exigeants en terme d'épaisseur.
Spaghetti à la mandoline
Toujours de format effilé, les Gemelli ressemblent à des fusilli mais les deux spirales entrelacées sont plus fines et plus élancées et donnent vie à une forme très agréable.
Le roi des riz, cultivé uniquement dans certaines régions spécifiques d'Italie. Grains plus gros et très consistants. Ingrédient électif dans les cuisines des meilleurs chefs
Demi-paccheri lisse
Demi paccheri rigati
Le gluten élastique et l'amidon mou favorisent la formation de pâtes avec une excellente hydratation, légères, avec une levée parfaite, répondant aux besoins des meilleurs maîtres pizzaïolos. Idéal pour la pizza napolitaine classique.
Grains de pâtes aux œufs avec une couleur intense et une grande saveur, les Grattoni all'uovo donnent de la structure à vos soupes et ragoûts.
BUCATINI-PERCIATELLI
Découvrez les nouveaux formats de pâtes complètes « La Molisana », obtenues à partir de blé mondé sur pierre 100% italien
Les Penne Rigate de Giuseppe Cocco sont le choix idéal pour des plats riches et savoureux. Fabriqués à la main dans les Abruzzes, ils offrent une surface nervurée parfaite pour contenir les sauces, rehaussant chaque recette avec goût et tradition. Apportez une qualité italienne authentique à la table !
Petits amis caprese
Les vermicelles Giuseppe Cocco sont l'emblème des pâtes longues artisanales, parfaites pour rehausser les plats traditionnels et les sauces délicates. Fabriquées avec soin dans les Abruzzes, elles allient goût authentique et qualité supérieure, apportant toute la tradition des vraies pâtes italiennes à table.
Les tagliatelles aux œufs Barilla Emilian contiennent toute la saveur de la meilleure tradition gastronomique émilienne.
Barilla Emiliane Filini sont des rubans très fins de pâtes aux œufs, nés de la transformation de semoule de blé dur et d'œufs frais
Petits grains avec une couleur intense et une grande saveur, les Egg Grattini donnent de la vivacité et de la saveur à tous vos plats à la cuillère.
Des pâtes nutritives, faites avec du blé décortiqué 100% italien, coriaces et surtout savoureuses, sans arrière-goût boisé et amer.
Nos Caserecce Molise 29 célèbrent la fabrication locale et ont une forme délicieuse qui, avec ses entrées, est parfaite pour recueillir l'assaisonnement.
ORECCHIETTA RIGATA
Les starlettes aux œufs d'Emiliane Barilla sont de minuscules stars des pâtes aux œufs qui stimulent le goût et l'imagination à tout âge.
Un format absolument précieux, associé depuis toujours à la cuisine traditionnelle napolitaine qui tire son nom des calamars, de délicieuses rondelles de poisson.
Les Pacchero Rigatello Pasta di Gragnano IGP sont un format de pâtes courtes très similaire aux paccheri rigati classiques mais avec des rainures plus prononcées qui aident à mieux absorber les sauces et condiments denses et corsés.
PACCHERI LISCI
Barilla a réinterprété les Stricchetti traditionnels pour donner à la table de tous les jours une touche d'imagination. C'est ainsi que sont nés les Emiliane Barilla Egg Quadretti, petits carrés de pâtisserie simples et authentiques.
Les Spaghetti au Poivre de La Fabbrica della Pasta di Gragnano allient tradition et innovation. Fabriqués avec de la semoule de blé dur de haute qualité et enrichis en poivre aromatique, ils offrent un goût unique et incomparable. La filière en bronze et le séchage lent garantissent une consistance parfaite, idéale pour rehausser tout type d'assaisonnement, des sauces simples aux plus riches. Parfait pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques et créatives.
Rigatoni rigati
SPAGHETTI AU POIVRE PIMENT
Pâtes avec des moules
La lasagne aux œufs est l'un des plats classiques de la tradition gastronomique italienne, déjà préparé dans la Rome antique.
La saveur la plus complète et la consistance parfaite sont le résultat de la méthode de mouture délicate, qui préserve toute la qualité du blé 100% italien. Les NOUVEAUX SPAGHETTI, encore plus épais, sont conçus pour rehausser le caractère de vos plats.
Pâtes complètes La Molisana avec du blé décortiqué 100 % italien et riche en fibres
Vous ne pouvez pas vous tromper avec les Fusilli sans gluten de Barilla : grâce à leurs spirales, ils retiennent parfaitement la sauce, donnant à vos plats un goût équilibré et enveloppant.
Les pâtes Millerighe Giuseppe Cocco sont un délice artisanal des Abruzzes, conçu pour ceux qui aiment la tradition et le goût authentique. Grâce à ses rainures, il retient parfaitement les sauces, agrémentant chaque recette de saveurs intenses et enveloppantes. Idéale pour des plats riches et créatifs, elle apporte à table l’excellence des vraies pâtes italiennes.
Lettres d'enfants
Pâtes sans gluten
Chef-d'œuvre de la cuisine traditionnelle de l'Émilie-Romagne, on les appelle ainsi parce que la pâte étalée est découpée en plusieurs bandes d'environ 7 à 8 millimètres de large.
Les tufoli font partie des pâtes courtes, droites et lisses, souvent utilisées pour la création de recettes cuites au four.
C'est la matière première qui caractérise nos pâtes, comme les Fusilloni 317, qui rappellent le fuseau utilisé par les machines à filer.
ORECCHIETTA ARTISANALE GR 500
Les Giuseppe Cocco Giganti Rigatoni sont les pâtes idéales pour ceux qui recherchent saveur et tradition. Fabriqués à la main dans les Abruzzes, ils se distinguent par leur taille et leur surface rugueuse, parfaits pour contenir des sauces corsées. Un format unique qui sublime chaque recette et apporte à la table l'authentique excellence italienne.
De Cecco, de manière innovante sur le marché des pâtes, a étudié un mélange de pâtes avec 10 variétés courtes et longues, se rapprochant encore plus de la tradition régionale.
Enfin les délicieux gnocchis de pommes de terre sont devenus un plaisir pour tous !
Gragnano pâtes mezze penne de zite rigate
PÂTES DE GRAGNANO LINGUINE AVEC SEPIA BLACK
Les Paccheri Giuseppe Cocco sont un format de pâtes unique, parfait pour des plats créatifs et savoureux. Fabriqués à la main dans les Abruzzes, ils offrent une consistance idéale pour retenir les sauces et rehausser chaque recette. Apportez à table la qualité authentique de la tradition italienne !
Les fettuccine à la truffe noire de Pagnani sont créées en combinant le goût enivrant de la truffe noire avec la meilleure semoule de blé dur et les œufs. C'est un plat raffiné et très savoureux.
Le nouveau goût des pâtes avec le bien-être de Vénus. Le riz emblématique au plaisir et à l'arôme incomparables devient enfin des Pâtes et donne un goût supplémentaire à toutes vos recettes.
Arborio, qui tire son nom de la ville de Verceil dont il est originaire en 1967, est l'icône du riz italien de qualité, caractérisé par un grain plus gros que les autres variétés et une forte teneur en amidon.
Pennette rigate
Les Elicoidali de Giuseppe Cocco sont le format idéal pour ceux qui recherchent des pâtes capables de rehausser n'importe quel assaisonnement. Avec leur forme en spirale et leur consistance artisanale, ils maintiennent parfaitement les sauces riches et crémeuses. Fabriquées avec passion dans les Abruzzes, elles apportent à table l'authentique excellence des pâtes italiennes !
Les ditalini sans gluten de Barilla se caractérisent par une rainure qui garantit une ductilité exceptionnelle : interprète idéal des soupes et des ragoûts, leur consistance naturelle les rend également parfaits pour les condiments secs.
PENNE ZITE RIGATE
Spaghettis tricolores
Divella produit des pâtes en partageant toujours les valeurs du régime méditerranéen.
Divella produit des pâtes en partageant toujours les valeurs du régime méditerranéen.
Prêtes en seulement 6 minutes, les Mini Penne Rigate Piccolini sont plus fines et plus légères que les Penne normales. Leur caractère très dynamique est adapté pour rehausser n'importe quelle sauce et donner une touche de nouveauté à la table de tous les jours.
PACCHERI RIGATI CA PONT
PASTA DI GRAGNANO EST CASERECCE
Giuseppe Cocco Bombolotti sont un format de pâtes artisanales parfait pour contenir des sauces riches et savoureuses. Fabriqués avec soin dans les Abruzzes, ils offrent une texture unique et un goût authentique qui rehaussent chaque plat. Idéal pour ceux qui recherchent la qualité et la tradition italienne à table !
Les Spaghetti de Giuseppe Cocco sont un délice authentique de la tradition des pâtes artisanales italiennes. Fabriqués avec de la semoule de blé dur de haute qualité et tréfilés au bronze, ces spaghettis offrent une texture parfaite qui retient tout type de sauce, pour un plat riche et savoureux. Conditionnés en sachets pratiques de 500 g, ils sont idéaux pour tout type de préparation, des recettes classiques aux plus créatives. Découvrez la qualité et le goût incomparable des Spaghetti Giuseppe Cocco et apportez l'excellence des pâtes italiennes à table !
Nihon Shokken Tempura Flour Super Crispy est un délice culinaire haut de gamme qui apporte les saveurs authentiques de la cuisine japonaise directement dans votre cuisine. Fabriquée avec précision et expertise, cette farine tempura est conçue pour élever votre expérience culinaire vers de nouveaux sommets, garantissant que chaque bouchée est croustillante et dorée à la perfection.
L'USINE DE PÂTES FUSILLI
Bronze étiré à séchage lent à basse température pour un produit unique et de haute qualité ! Pâtes de semoule de blé dur au piment.
Son nom signifie "Reine du Parfum" et ses grains sont allongés, cristallins et délicatement parfumés.
La farine de noix de coco Pavone est l'ingrédient parfait pour enrichir les desserts, les biscuits et les recettes tropicales. Obtenu à partir de noix de coco séchée et finement râpée, il conserve tout son arôme intense et sa saveur délicate, sans additifs ni conservateurs. Parfait pour des pâtes moelleuses, des décorations ou pour ajouter une note exotique à vos plats.
Carton de 200 grammes.