LA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO LES 4 CACCAVELLE GR.125

Les Caccavelle di Gragnano IGP sont le fleuron de la Pasta Factory. La caccavella est la plus grande forme de pâtes au monde : chaque morceau pèse 30 grammes et mesure 9 centimètres de diamètre et 6 de hauteur, pour un plaisir toujours al dente. Sa forme est celle d'une petite casserole, appelée « caccavella » en napolitain. Grâce à sa forme, la caccavelle est idéale pour être farcie de nombreux ingrédients différents tels que du poisson, de la viande hachée ou de la ricotta : l'une des recettes les plus typiques de la Campanie est la Caccavelle alla Sorrentina avec sauce tomate et mozzarella. Le paquet contient 4 morceaux de pâtes en portion individuelle