Pâtes de Gragnano

LINGUINE

Les Mezze Maniche rigate di Gragnano IGP sont un type de pâtes courtes qui se prêtent très bien à la préparation de nombreuses recettes.

ORECCHIETTA ARTISANALE GR 500

Coller des lis

Pâtes avec des moules

Colonnes de Pompéi

Pennette rigate

 PACCHERI RIGATI CA PONT

PASTA DI GRAGNANO EST CASERECCE

Les Caccavelle di Gragnano IGP sont le fleuron de la Pasta Factory. La caccavella est la plus grande forme de pâtes au monde : chaque morceau pèse 30 grammes et mesure 9 centimètres de diamètre et 6 de hauteur, pour un plaisir toujours al dente.

L'USINE DE PÂTES FUSILLI 

Le Quadrifoglio aux Spinaci de La Fabbrica della Pasta di Gragnano est un format unique, élaboré avec de la semoule de blé dur de haute qualité et enrichi d'épinards naturels. Travaillées selon une méthode artisanale et étirées au bronze, ces pâtes subliment chaque assaisonnement grâce à leur texture poreuse et leur saveur authentique. Idéal pour des recettes créatives et savoureuses, il apporte à table la tradition et l'excellence de Gragnano.

Gragnano pâtes mezze penne de zite rigate

Bronze étiré à séchage lent à basse température pour un produit unique et de haute qualité ! Pâtes de semoule de blé dur au piment.

Les Spaghetti aux Épinards de La Fabbrica della Pasta di Gragnano allient la qualité de la semoule de blé dur à la fraîcheur des épinards, pour des pâtes à la couleur vive et au goût authentique. La filière en bronze et le séchage lent assurent une consistance idéale, parfaite pour conserver tout assaisonnement. Idéals pour des plats créatifs et sains, ils apportent à votre table toute l'excellence de la tradition Gragnano avec une touche de fraîcheur naturelle.

Spaghettis tricolores

LE CORTECCE

La Nocchettina Rigata de La Fabbrica della Pasta di Gragnano est un format artisanal unique, élaboré avec de la semoule de blé dur de haute qualité. L'étirage du bronze et le séchage lent à basse température garantissent une consistance poreuse qui capte à la perfection les sauces et condiments. Idéal pour les soupes, les bouillons ou les plats imaginatifs, c'est l'expression authentique de la tradition et de la qualité de Gragnano.

Les papillons géants

Coffret cadeau spaghetti à la mandoline Gragnano avec passoire