Pâtes de Gragnano

Spaghetti à la mandoline

Fusilloni

Demi paccheri rigati

SPAGHETTI 

 BUCATINI-PERCIATELLI 

Demi-paccheri lisse

Petits amis caprese

ORECCHIETTA RIGATA

Les Pacchero Rigatello Pasta di Gragnano IGP sont un format de pâtes courtes très similaire aux paccheri rigati classiques mais avec des rainures plus prononcées qui aident à mieux absorber les sauces et condiments denses et corsés.

LINGUINE

PACCHERI LISCI 

Pâtes Gragnano

Rigatoni

Les Spaghetti au Poivre de La Fabbrica della Pasta di Gragnano allient tradition et innovation. Fabriqués avec de la semoule de blé dur de haute qualité et enrichis en poivre aromatique, ils offrent un goût unique et incomparable. La filière en bronze et le séchage lent garantissent une consistance parfaite, idéale pour rehausser tout type d'assaisonnement, des sauces simples aux plus riches. Parfait pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques et créatives.

Rigatoni rigati

SPAGHETTI AU POIVRE PIMENT 

PENNE ZITE RIGATE 

Lettres d'enfants

PÂTES DE GRAGNANO LINGUINE AVEC SEPIA BLACK

Hélicoïdal

LINGUINE

Les Mezze Maniche rigate di Gragnano IGP sont un type de pâtes courtes qui se prêtent très bien à la préparation de nombreuses recettes.

ORECCHIETTA ARTISANALE GR 500

Coller des lis

Pâtes avec des moules

Colonnes de Pompéi

Pennette rigate

 PACCHERI RIGATI CA PONT

PASTA DI GRAGNANO EST CASERECCE

Les Caccavelle di Gragnano IGP sont le fleuron de la Pasta Factory. La caccavella est la plus grande forme de pâtes au monde : chaque morceau pèse 30 grammes et mesure 9 centimètres de diamètre et 6 de hauteur, pour un plaisir toujours al dente.

L'USINE DE PÂTES FUSILLI 

Le Quadrifoglio aux Spinaci de La Fabbrica della Pasta di Gragnano est un format unique, élaboré avec de la semoule de blé dur de haute qualité et enrichi d'épinards naturels. Travaillées selon une méthode artisanale et étirées au bronze, ces pâtes subliment chaque assaisonnement grâce à leur texture poreuse et leur saveur authentique. Idéal pour des recettes créatives et savoureuses, il apporte à table la tradition et l'excellence de Gragnano.

Gragnano pâtes mezze penne de zite rigate

Bronze étiré à séchage lent à basse température pour un produit unique et de haute qualité ! Pâtes de semoule de blé dur au piment.

Les Spaghetti aux Épinards de La Fabbrica della Pasta di Gragnano allient la qualité de la semoule de blé dur à la fraîcheur des épinards, pour des pâtes à la couleur vive et au goût authentique. La filière en bronze et le séchage lent assurent une consistance idéale, parfaite pour conserver tout assaisonnement. Idéals pour des plats créatifs et sains, ils apportent à votre table toute l'excellence de la tradition Gragnano avec une touche de fraîcheur naturelle.

Spaghettis tricolores

LE CORTECCE

La Nocchettina Rigata de La Fabbrica della Pasta di Gragnano est un format artisanal unique, élaboré avec de la semoule de blé dur de haute qualité. L'étirage du bronze et le séchage lent à basse température garantissent une consistance poreuse qui capte à la perfection les sauces et condiments. Idéal pour les soupes, les bouillons ou les plats imaginatifs, c'est l'expression authentique de la tradition et de la qualité de Gragnano.

Les papillons géants

Coffret cadeau spaghetti à la mandoline Gragnano avec passoire

L'Esagopenna de La Fabbrica della Pasta di Gragnano est un format unique, symbole de la tradition artisanale italienne. Fabriqué avec de la semoule de blé dur de haute qualité, il est étiré au bronze et séché lentement pour préserver la saveur authentique et la consistance idéale. Parfait pour contenir les condiments, il est idéal pour des recettes riches et créatives, apportant à table toute l'excellence de Gragnano.

Les roues

PACCHERI RIGATI

Une pâte courte classique, également disponible sans gluten, parfaite pour des sauces rustiques et savoureuses.

GRAGNANO O' MIEZ PENNONE

Paquet de 500g de stylos à spirale dessinés en bronze

La casarecce

Le Quadrifoglio de La Fabbrica della Pasta di Gragnano est un format spécial, résultat de la tradition artisanale de Gragnano. Fabriqué à partir de semoule de blé dur de haute qualité et tréfilé au bronze, il offre une texture poreuse idéale pour capter les assaisonnements. Un séchage lent à basse température préserve toute la saveur et l'authenticité des matières premières. Parfait pour des recettes créatives, il est une invitation à apporter excellence et authenticité à table.

PÂTES I PAPILLON

Les Tonnarelli a Matasse de La Fabbrica della Pasta di Gragnano sont élaborés avec de la semoule de blé dur de la plus haute qualité. Ce format emblématique, fabriqué à la main, est étiré au bronze et séché lentement pour préserver la saveur authentique et la consistance parfaite. Idéales pour des recettes riches et des condiments enveloppants, elles apportent à la table toute la tradition et l'excellence des pâtes Gragnano. Parfait pour ceux qui recherchent du goût et de l'authenticité.

Stylos lisses

Ziti luong fait à la main

LE TROFIE 

Fusilli di gragnano Blanc, rouge et vert, c'est la combinaison parfaite du tricolore italien dans un format de pâtes artisanales très élégant

Kit Pâtes et Haricots composé d'une poêle en terre cuite artisanale + pâtes courtes napolitaines mélangées (500g) + paquet de haricots Borlotti (500g) + cuillère en bois

Kit Pâtes et Haricots composé d'une poêle en terre cuite artisanale + pâtes courtes napolitaines mélangées (500g) + paquet de haricots Borlotti (500g) + cuillère en bois

Les Jolly di Gragnano IGP sont un format de pâtes particulier de la fabrique de pâtes napolitaines, elles ressemblent à de petits macaronis torsadés

Gnocchetti rigati

pâtes de Gragnano Fusilli di Capri

Fusillis longs

Pâtes de semoule parfumées au café Kimbo