LES PÂTES CAMERINO GRAN RUSTICHE ALL'UOVO GR.500

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GRAN RUSTICHE ALL'UOVO

Référence 1784388 Catégorie Pâtes fraîches Marque LA PASTA DI CAMERINO

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Description

Fidèles aux saveurs et aux caractéristiques des produits traditionnels, les Gran Rustiche sont obtenus à partir d'une pâte avec 8 œufs pour chaque kg de farine et

ils se distinguent par leur pâte rugueuse, poreuse et irrégulièrement coupée

UNIQUE PAR TRADITION : Uniquement des ingrédients de qualité supérieure provenant d'une chaîne d'approvisionnement 100 % italienne

DESSIN EN BRONZE : Pour une pâte riche et poreuse, comme celle faite à la main

RECETTE ORIGINALE : Fidèle à la recette originale avec 8 œufs pour chaque kg de farine

SÉCHAGE TRÈS LENT : Séchage à basse température pour préserver toutes les valeurs nutritionnelles

TRIPLE SLOW DOUGH : Pâte travaillée en 3 étapes successives à température contrôlée

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