ESCARGOT DIVELLA 50 GR.500 X 24 PIÈCES

Un format vraiment spécial pour contenir tout le goût de la bonne nourriture dans une étreinte savoureuse.

Référence 747537 Catégorie Pâtes Marque DIVELLA

15,43 €

TTC

PAIEMENTS ACCEPTÉS

Description

Escargots 50 Pâtes De Semoule De Blé Dur - Paquet de 24

Pâtes italiennes authentiques

Découvrez la qualité authentique des pâtes italiennes avec Divella Lumache 50 Gr 500 x 24 Pièces. Ce multipack contient 24 paquets d'escargots de 500 grammes chacun, parfaits pour les restaurants, les familles nombreuses ou les événements spéciaux. Avec leur forme unique, les escargots Divella retiennent parfaitement les sauces, offrant une expérience gustative riche et satisfaisante. Produites en Italie avec du blé dur sélectionné, les pâtes Divella garantissent une saveur authentique et une consistance parfaite.

Conseils de cuisine

Escargots au safran et lard fumé

Ingrédients pour 4 personnes : 400g d'escargots, 150g de lard fumé en un seul morceau, 200g de crème de cuisson , 50g de parmesan râpé , 1 verre de bouillon de viande , 2 sachets de safran , sel , poivre .

Préparation:

Portez l'eau à ébullition pour les pâtes.

Coupez 4 fines tranches de bacon puis coupez le reste en cubes.

Faites griller les tranches de lard pendant 5 minutes et réservez-les sur du papier absorbant puis faites dorer les dés de lard dans la même poêle pendant 7/8 minutes à feu doux.

Faites cuire les pâtes.

Dans une grande casserole, faites chauffer la crème avec le bouillon et le safran pendant environ 10 minutes à feu doux, jusqu'à ce qu'elle épaississe un peu.

Lorsque les pâtes sont cuites, versez-les dans la poêle avec la sauce et sur feu doux, ajoutez les dés de lardons et mélangez bien, éteignez le feu et ajoutez le parmesan en mélangeant bien.

Servir décoré de tranches de bacon grillé et d'une pincée de poivre.