GIUSEPPE COCCO ELICOIDALS N.38 GR.500

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GIUSEPPE COCCO ELICOIDALS N.38 GR.500

Les Elicoidali de Giuseppe Cocco sont le format idéal pour ceux qui recherchent des pâtes capables de rehausser n'importe quel assaisonnement. Avec leur forme en spirale et leur consistance artisanale, ils maintiennent parfaitement les sauces riches et crémeuses. Fabriquées avec passion dans les Abruzzes, elles apportent à table l'authentique excellence des pâtes italiennes !

Référence 1824340 Catégorie Pâtes Marque GIUSEPPE COCCO

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Description

Giuseppe Cocco Elicoidali - Paquet de 500 G

 Pâtes hélicoïdales - Matrice en bronze brut

Les Elicoidali de Giuseppe Cocco sont les pâtes qui transforment chaque plat en une expérience unique ! Avec leur forme en spirale et leur consistance parfaite, ils capturent les sauces et en rehaussent toutes les saveurs. Créés avec le savoir-faire des Abruzzes, ils sont le symbole de la véritable excellence italienne.

Apportez à table toute la qualité et le goût inimitable signés Giuseppe Cocco !

Champignon et saucisse hélicoïdaux

Une recette simple parfaite pour le froid de l'hiver.

Une dernière pincée de pecorino et ce plat vous réchauffe le cœur…

Les champignons tranchés se combinent au saucisson, à la fois croquant et mixé lors du crémage.

Ingrédients:

200g d'Elicoidali Giuseppe Cocco

100g de Saucisse

Persil

150 g de champignons de Paris lamellaires

2 gousses d'ail

Huile EVO

Poivre

pecorino romain

Romarin

Plus d'un siècle de tradition

C'était en 1916 lorsque Domenico Cocco partit travailler dans une usine de pâtes alimentaires et il n'avait que 14 ans. Au fil des années, le travail s'est transformé en passion. Le jeune homme apprit si rapidement les techniques et les astuces de cet art auprès des vieux "Maîtres" fabricants de pâtes qu'en peu de temps, il fut lui aussi appelé "Mastro Domenico". Il a consacré sa vie à ce métier fascinant, en gardant tous ses secrets qu'au fil du temps il a révélé à son fils Giuseppe tout comme les aînés l'avaient fait avec lui.

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