GIUSEPPE COCCO RIGATONI GÉANTS N.61 GR.500

Les Giuseppe Cocco Giganti Rigatoni sont les pâtes idéales pour ceux qui recherchent saveur et tradition. Fabriqués à la main dans les Abruzzes, ils se distinguent par leur taille et leur surface rugueuse, parfaits pour contenir des sauces corsées. Un format unique qui sublime chaque recette et apporte à la table l'authentique excellence italienne.

Référence 1824347 Catégorie Pâtes Marque GIUSEPPE COCCO

2,73 €

TTC

PAIEMENTS ACCEPTÉS

Description

Giuseppe Cocco Rigatoni Géants Paquet de 500 G

Rigatoni géants

Les Giuseppe Cocco Giganti Rigatoni sont conçus pour rendre chaque plat extraordinaire !

Avec leur taille et leur texture rugueuse, elles capturent des sauces riches et crémeuses comme aucune autre pâte.

Fabriqués selon la tradition artisanale des Abruzzes, ils sont parfaits pour ceux qui souhaitent apporter à la table un goût et une qualité inimitables.

Avec Giuseppe Cocco, chaque bouchée est une pure excellence italienne !

Rigatoni farcis au four

- Mettez une casserole sur le feu et faites cuire les rigatoni.

- Ajoutez le stracchino, le gorgonzola, les dés de mozzarella et les petits pois au jambon cuit.

- remplissez les rigatoni avec le mélange préalablement préparé et disposez-les horizontalement dans une plaque à pâtisserie.

- Étalez plus de garniture et de purée de tomates dessus,

- Enfournez le moule pendant 20 minutes à 180°C.

Ingrédients:

300 g de rigatoni géants

300 g de Strachino

200 g de jambon cuit coupé en gros morceaux

100 g de fromage Gorgonzola

100 g de Mozzarella

250 g de petits pois

150 g de purée de tomates

au goût qbOlio EVO

qbPepe

Plus d'un siècle de tradition

C'était en 1916 lorsque Domenico Cocco partit travailler dans une usine de pâtes alimentaires et il n'avait que 14 ans. Au fil des années, le travail s'est transformé en passion. Le jeune homme apprit si rapidement les techniques et les astuces de cet art auprès des vieux "Maîtres" fabricants de pâtes qu'en peu de temps, il fut lui aussi appelé "Mastro Domenico". Il a consacré sa vie à ce métier fascinant, en gardant tous ses secrets qu'au fil du temps il a révélé à son fils Giuseppe tout comme les aînés l'avaient fait avec lui.