LA MOLISANA DEMI-MANCHES N°38 LES CLASSIQUES GR.500

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LA MOLISANA DEMI-MANCHES N°38 LES CLASSIQUES GR.500

Ce qui rend ce format unique, c'est la rainure légèrement plus large qui semble dilater la surface et laisser place à l'assaisonnement, qui se lie encore plus à la texture rugueuse.

Référence 1805134 Catégorie Pâtes Marque La Molisana

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Description

Mezze Maniche n.38 Les Classiques Uniquement du Blé Italien

Demi-manches La Molisana

Ce qui rend ce format unique, ce sont les rainures légèrement plus larges qui semblent élargir la surface et laisser de la place à l'assaisonnement, qui se lie encore plus à la texture rugueuse. Légèrement plus court et avec un diamètre légèrement plus large, le Mezze Maniche 38 devient une variation raffinée pour les palais exigeants.

Je fais face...

Bûcherons Mezzi Rigatoni

Ingrédients:

400 g de mezzi rigatoni

200 g de champignons Cardoncelli

20 g de pecorino romano râpé

20 g de truffe tranchée

1 pièce d'échalote

1 gousse d'ail

1 branche de thym frais

Sel au goût

Poivre noir moulu

Huile d'olive extra vierge au goût

Eau de cuisson des pâtes

Caractéristiques

Ingrédients : Farine de Blé Dur

TEMPO DE CUISSON : 12 minutes

LIGNE : Les classiques

TAILLE: 500g

DESSIN : Bronze

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