LA MOLISANA FUSILLONI N°317 LES SPÉCIAUX GR.500

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LA MOLISANA FUSILLONI N°317 LES SPÉCIAUX GR.500

C'est la matière première qui caractérise nos pâtes, comme les Fusilloni 317, qui rappellent le fuseau utilisé par les machines à filer.

Référence 1805122 Catégorie Pâtes Marque La Molisana

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Description

Fusilloni n.317 Les Spéciales Uniquement du blé italien

Fusilloni à la Molisana

Rappelant le fuseau utilisé par les fileuses, cette forme, avec ses spires voluptueuses, est particulièrement adaptée pour contenir les sauces. Robuste et consistant, il est très apprécié pour sa texture rugueuse et sa belle couleur ambrée jaunâtre.

Je fais face...

Fusilloni au radicchio, stracchino et noix.

Ingrédients:

320 g de Fusilloni

150 g de stracchino

250 g de radicchio

3 noix décortiquées

n.1 poire

n.1 échalote

½ verre de vin rouge

Huile d'olive vierge extra

Poivre

sel

Caractéristiques

Ingrédients : Semoule de blé dur

TEMPO DE CUISSON : 11 minutes

LIGNE : Les spéciaux

TAILLE: 500g

DESSIN : Bronze

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