Les Penne Lisce N°18 de La Molisana sont un hommage à la cuisine italienne, avec leur forme cylindrique et leur surface lisse qui retient parfaitement les sauces.
Les Maccheroni 37 font partie du top 10 des formats les plus vendus, car ils ont de la consistance, de la rugosité et de la ténacité, une série d'éléments qui les rendent uniques.
Ce qui rend ce format unique, c'est la rainure légèrement plus large qui semble dilater la surface et laisser place à l'assaisonnement, qui se lie encore plus à la texture rugueuse.
Fabriqués avec du blé de haute qualité et selon des traditions anciennes, les Rigatoni de La Molisana apportent à la table l'authenticité et l'amour des pâtes italiennes.
Fabriqués avec du blé de haute qualité et soigneusement emballés, ces bucatini sont le choix parfait pour créer des plats italiens traditionnels comme la célèbre Amatriciana ou une délicieuse Carbonara.
Aussi appelés bavette ou trenette, les linguine appartiennent à la même famille que les spaghettis, dont ils diffèrent par leur section qui, plutôt que cylindrique, est plate.
Penne rigate 20, un grand intemporel de la tradition des pâtes, qui tient les promesses de goût, de fiabilité en cuisson et de robustesse dans notre cuisine quotidienne.
Qu’est-ce que les pâtes dans l’imaginaire collectif, sinon les spaghettis ? Les choses simples sont toujours les meilleures : un mince cylindre d'eau et de la semoule
Les penne rigate Mezze 19 de La Molisana ont la forme tubulaire des ziti d'origine campanienne, mais les extrémités ont la même inclinaison que les stylos, précisément comme une plume, une "plume".
Nos grands Spaghetti 14 bronze sont un hommage aux amateurs de pâtes à la viande, qui nécessitent quelques minutes de cuisson supplémentaires, mais donnent satisfaction aux palais les plus exigeants en terme d'épaisseur.
La semoule utilisée pour produire les pâtes La Molisana présente les meilleures caractéristiques qualitatives qui s'identifient dans une couleur jaune paille, qui reflète la couleur des champs, dans sa pureté et sa haute valeur nutritionnelle.
Toujours de format effilé, les Gemelli ressemblent à des fusilli mais les deux spirales entrelacées sont plus fines et plus élancées et donnent vie à une forme très agréable.