PREGEL DE BASE DU MASTER KG 1.6

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PREGEL DE BASE DU MASTER KG 1.6

La Base del Maestro est une préparation pour glace au goût délicat de crème. Sans gluten

Référence 1781902 Catégorie Préparations pour la crème glacée Marque PREGEL

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Description

Préparation en poudre semi-finie pour crème glacée, destinée exclusivement à l'industrie. Produit chaud pour pasteurisateur. Dosage : Base Master 200 grammes, sucre 200 grammes, 1 litre de lait. Ingrédients : graisses végétales totalement hydrogénées (coco et palme), dextrose, lait écrémé en poudre, sirop de glucose déshydraté, émulsifiants, peut contenir des traces de soja. La Base del Maestro est une base chaude très riche et pleine, idéale pour obtenir une crème glacée vraiment crémeuse et chaude en bouche, avec une saveur de crème délicate.

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