CAMEO AMIDON DE MAÏS PROFESSIONNEL KG.1

Idéal pour toutes les utilisations en pâtisserie et en cuisine ; donne du moelleux, de la légèreté et du friable aux desserts ; en quelques instants, il donne une structure dense et onctueuse aux crèmes, soupes, sauces, bouillons et veloutés ; rend chaque chapelure croustillante.

La fécule de maïs est idéale pour donner du moelleux à la pâte des gâteaux moelleux mais aussi pour la préparation d'excellentes crèmes et de savoureux puddings.