Ce jarret précuit, épicé et savamment mariné, est cuit lentement pour maximiser les arômes et les saveurs du produit. Viande tendre au goût délicat mais savoureux. Prêt en 15 minutes.
Ce Jarret est mariné et massé lentement, afin que tous les arômes pénètrent bien dans la viande, lui conférant saveur et moelleux.
Il est placé sous vide à basse température pendant plusieurs heures, jusqu'à ce qu'il atteigne la tendreté qui le rend spécial.
Ingrédients
Jarret de porc 96% ; Cascade; Sel; Fécule de pomme de terre; Sucre; Arômes naturels ; Plantes aromatiques ; Épices Antioxydants : ascorbate de sodium. Allergènes : Ne contient pas de gluten