FILET CIRIO I FIOR POUR PELÉS GR.800

Elles proviennent de la sélection rigoureuse des meilleures tomates pelées mûries au soleil des Pouilles et représentent la partie noble de la tomate.

Coupé en quartiers, pelé et enveloppé dans une sauce épaisse, avec une couleur rouge vif et une texture pleine

et pulpeux qui attirent immédiatement le regard, les Fior di Filetti di Cirio Alta Cucina offrent aux professionnels de la cuisine un

un rendement élevé et une excellente résistance à la cuisson, se révélant excellents comme décorations invitantes dans le plat et pour les pâtes levées,

où leur fraîcheur donne une touche unique aux pizzas et focaccias.

Le goût frais et sucré, typique de la longue tomate des Pouilles récoltée au bon degré de maturité, est une garantie de succès dans tout type de préparation.