Les tomates cerises 'o sole' e napule sont immergées dans leur jus pour conserver toute la saveur et la douceur de ce produit.
Toute la saveur authentique et corsée des tomates fraîchement cueillies, avec le pulpeux de beaux morceaux fermes et savoureux. Une pulpe à l'arôme frais et intense car obtenue uniquement à partir de tomates italiennes sélectionnées, récoltées et transformées fraîches le jour même
I CILIEGINI sont un véritable concentré de saveurs dans une petite tomate ronde, sucrée et juteuse, mûrie au soleil des Pouilles. Grâce à leur sauce riche, ils sont excellents pour une cuisson rapide à la poêle.
Pour les tomates pelées La Rosina, seule la meilleure variété de tomates est choisie, celles aux baies rouges et à la forme allongée typique, laissant intacte la pulpe au goût aigre-doux, riche en vitamines.
L'expérience de plus de 160 ans de Cirio est une véritable et intense passion pour les tomates 100% italiennes qui, avec la ligne Cirio Alta Cucina, met à la disposition des professionnels de la restauration une gamme de produits capables d'offrir un maximum de saveur et le meilleur résultat dans chaque préparation.
La transformation la plus traditionnelle des précieuses tomates cerises Piennolo du Vésuve garantie par l'Appellation d'Origine Protégée
Les tomates cerises Pacchetella semi-séchées La Fiammante sont produites à partir de tomates cerises simplement coupées en deux moitiés.
De délicieuses tomates cerises de la variété datterino coupées en deux, sont coupées en deux, pressées crues dans le pot
L'orange datterino se distingue par son goût extraordinaire, caractérisé par des notes intenses, agréablement sucrées et rafraîchissantes, qui se répandent dans une pulpe ferme avec peu de pépins et une peau fine.
Délicat, très sucré et juteux. Grâce à sa pulpe fleurie il garde tout le jus à l'intérieur pour ne le libérer que lorsqu'il est dans l'assiette tel un volcan au magma doré.
La forte concentration en sucres de cette tomate, unique dans sa variété, s'associe à l'arrière-goût original de sa peau dure, typique des sols volcaniques sur lesquels poussent les différentes variétés.
D'une saveur forte et savoureuse, cette purée est excellente pour préparer des sauces fraîches comme base pour une pizza ou une aubergine parmigiana.
Les pâtes aux tomates séchées Gia sont une recette exclusive de tomates séchées, d'huile, d'herbes et d'épices.
Les dattes fendues Datterino sont parfaites pour ceux qui aiment le goût authentique et veulent des recettes rapides et savoureuses.
Le Datterino Jaune, soumis à des processus de pressage pour produire un jus au goût intense et à la consistance crémeuse, est parfait pour la préparation de sauces et de sauces.
La boîte de pizza fine Polpa est composée à 100% de tomates cultivées en Italie