Tomates et sauces

De délicieuses tomates cerises de la variété datterino coupées en deux, sont coupées en deux, pressées crues dans le pot

La Rosina RossoPizza extra fine aux tomates

L'Italie vous manque et l'odeur de cette plantation de basilic vous le rappelle. Tellement frais, il vous rappelle le soleil méditerranéen !

Pâte fine

Purée de tomates

Purée de Santa Rosa 12 x 700 ml

Pesto sans ail

Tomates pelées

Le basilic génois DOP et l'huile d'olive donnent au pesto frais Biffi ce goût incomparable. La transformation à froid, selon la tradition, donne à notre pesto un parfum et une couleur vert vif que vous n'oublierez pas. Excellent pour assaisonner les trenette, maltagliati et trofie, en plus du minestrone de légumes et pour préparer de savoureuses bruschetta. Essayez-le maintenant !

Pesto au radicchio et bocal en verre de 190 gr

Crème de fromages fondus au Fontal, Italico, Grana Padano, Emmenthal. Couleur ivoire, douce, tartinable.

La forte saveur du Pecorino Romano DOP et l'intensité des grains de poivre noir donnent vie à un pesto parfumé et corsé, typique de la tradition italienne.

Parfait pour ceux qui aiment le pesto mais préfèrent une version plus délicate, sans renoncer à l'authenticité et à la saveur intense qui caractérisent cette sauce. Idéal pour assaisonner les pâtes, enrichir les salades, les bruschettas ou comme ingrédient spécial dans vos recettes préférées.

Sauce pesto

Tomates cerises jaunes Pacchetelle

L'orange datterino se distingue par son goût extraordinaire, caractérisé par des notes intenses, agréablement sucrées et rafraîchissantes, qui se répandent dans une pulpe ferme avec peu de pépins et une peau fine.

Délicat, très sucré et juteux. Grâce à sa pulpe fleurie il garde tout le jus à l'intérieur pour ne le libérer que lorsqu'il est dans l'assiette tel un volcan au magma doré.

DATTERINI SANS PEAU

Tomates Datterini