
Description
Crème de Cèpes à la Truffe Blanche
au nez, il accorde une note raffinée de bois, évoquant les paysages de montagne chez ceux qui ont le plaisir de le déguster. Spécialité préparée avec quelques ingrédients simples, une interprétation moderne d'une combinaison avec une saveur ancienne.
Ingrédients : Cèpes (Boletus Edulis et groupe apparenté) 75%, huile d'olive extra vierge 18%, morceaux de Truffe Blanche (Tuber Magnatum Pico-origine Italie) 5%, sel, poivre, persil, arôme.
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