Viande séchée

ASSISI SALUMI SRL CUISSE DE JAMBON BRUT GRANPIANO FETTASSISI S / V DEMI 2.6 KG

Salami épicé

Bacon fumé de montagne

Les Saucisses de Poulet Scarlino 250g offrent une alternative légère et savoureuse, sans renoncer au plaisir d'un produit de qualité. Fabriquées avec de la viande de poulet sélectionnée, elles sont moelleuses, savoureuses et parfaites pour toutes les occasions : sandwichs, grillades ou recettes rapides. Sans gluten, idéal pour ceux qui recherchent la légèreté sans compromis sur le goût.

Les saucisses de porc Scarlino de 250 g sont le choix parfait pour ceux qui aiment la saveur authentique et la qualité de la viande sélectionnée. Avec leur texture douce et leur saveur riche, elles sont idéales pour les grillades, les sandwichs ou les recettes savoureuses. Fabriqués avec des ingrédients de haute qualité et sans gluten, ils garantissent une expérience gustative irrésistible. Parfait pour toute la famille !

JAMBON KINGS VAL LIONA 

Saucissons élaborés uniquement avec de la viande de porc sélectionnée, les "Boys" représentent la solution idéale pour une collation rapide ou un apéritif entre amis. Polyvalents et savoureux, ils se distinguent par le léger fumage naturel obtenu avec du bois de hêtre fin, selon l'ancienne méthode traditionnelle SCARLINO.

Les saucisses de Francfort BOYS sont également produites sans gluten ni lactose et peuvent donc être consommées par les personnes allergiques ou intolérantes à ces éléments.

100 grammes x 10 pièces.

Jambon cuit

JAMBON BONED SAN MARCO PROSCIUTTO DOLCE CAPRICCIO S / V 5.5 KG

Culot de jambon doux

JAMBON DOUX DAMPEZZO

SAUCISSE SPIEZIA SWEET

MORTADELLA IBIS COEUR DE PAYS

Le Mendel Speck Squadri' 3 Etoiles est un jambon cru de haute qualité, typique du Haut Adige, pesant environ 2,4 kg. Fabriqué à partir de viande de porc sélectionnée, ce speck se distingue par sa saveur riche et fumée, obtenue grâce à un processus d'affinage traditionnel. Sa texture douce et son parfum enveloppant le rendent parfait à déguster seul, accompagné de pain frais ou lors de savoureux apéritifs. Idéal également pour enrichir les plats gastronomiques, Mendel Speck est une excellence gastronomique qui célèbre la tradition culinaire italienne. Découvrez le plaisir d'un produit authentique et naturel !

Ingrédients : Porc (origine : UE), sel marin, plantes aromatiques, épices, sucre, dextrose, conservateur : E250 (nitrite de sodium) ; antioxydant : E301 (ascorbate de sodium). Exposition à la fumée des bois aromatiques non résineux.

Speck, avec sa forme de pétale qui garantit une prise optimale de la fourchette, est idéal pour laisser libre cours à votre imagination en cuisine et créer des recettes savoureuses et créatives.

Speck

'Nduja est une spécialité calabraise.

POULET WURSTEL 

Jambon

Viani Prosciutto Crudo Tuttafetta Mattonella est un jambon cru de haute qualité, présenté dans un format pratique d'environ 5 kg. Sa forme particulière en « tuile » est conçue pour faciliter un tranchage régulier et précis, ce qui le rend idéal aussi bien pour un usage professionnel que domestique. Le jambon offre une saveur riche et délicate, résultat d'un affinage soigné qui met en valeur ses saveurs naturelles, typiques de la tradition italienne. Parfait pour ceux qui recherchent qualité et praticité dans la cuisine.