CAVE SANT'ANDREA OPPIDUM SEC TERRACINA MOSCATO CL. 37,5

A Terracina, non loin de Circeo, près de Borgo Vodice, on cultive des vignes telles que Moscato di Terracina, Trebbiano et Malvasia représentant les blancs et Cesanese,

Sangiovese et Montepulciano pour les rouges.

Cependant, c'est le Moscato qui a fait la renommée de cette cave au fil des ans, fondée en 1964 par la famille Pandolfo, après des expériences passées à Pantelleria et en Tunisie.

Mais revenant au lien indissoluble entre cépage, entreprise et territoire, les caractéristiques de ce cépage sont les arômes intenses et floraux associés à une bouche savoureuse et persistante.

cultivé précisément dans une dénomination qui porte son nom.

Proposé en version pétillant, sec et sucré, il représente la véritable déclinaison de ce territoire.