MARCHESI ANTINORI VIN BLANC CERVARO DELLA SALA IGT 2023 CL.75

Le Cervaro della Sala IGT 2023 de Marchesi Antinori est un vin blanc emblématique, élégant et complexe. Assemblage de Chardonnay et de Grechetto, il offre des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de vanille, avec une gorgée douce et persistante. Vieilli en barrique, il est idéal pour accompagner des plats de poisson, des crustacés et des fromages à pâte molle. Une excellence italienne à déguster lors d'occasions spéciales.

Millésime 2023

Teneur en alcool : 13%

Référence 1824332 Catégorie Vins blancs Marque ANTINORI

58,93 €

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TTC

PAIEMENTS ACCEPTÉS

Description

Antinori Cervaro della Sala IGT 2023 - 75 Cl.

Salle du Cervaro 2023

Raisins Chardonnay associés à une petite partie de Grechetto pour un vin conçu pour s'affiner avec le temps et représenter l'élégance et la complexité d'un lieu unique.

Cervaro della Sala a été l'un des premiers vins blancs italiens à subir une fermentation malolactique et un affinage en barriques, avec le premier millésime en 1985.

Un style unique et élégant

Cervaro della Sala doit son nom aux Monaldeschi della Cervara, une famille historique qui possédait le Castello della Sala au XVIe siècle. Ce vin blanc emblématique est né de la volonté de créer une étiquette capable d'affronter de longs raffinements, un objectif atteint grâce à l'intuition de Renzo Cotarella, qui a produit le premier millésime en 1985. Innovant et raffiné, le Cervaro della Sala a été parmi les premiers vins blancs italiens à subir une fermentation malolactique et un affinage en barrique, un choix qui a défini son style unique et élégant.

Production de vin depuis plus de 600 ans

La famille Antinori se consacre à la production de vin depuis plus de six cents ans : depuis 1385, lorsque Giovanni di Piero Antinori est devenu membre de la Guilde des Vignerons Florentins.

Chaque millésime, chaque terroir, chaque idée est un nouveau départ, une nouvelle recherche de marges qualitatives toujours plus élevées.

Comme le marquis Piero aime à le dire : « les racines anciennes jouent un rôle important dans notre philosophie, mais elles n’ont jamais inhibé notre esprit d’innovation ».