VIN MARCHESI ANTINORI CERVARO DELLA SALA 2022 CL.75

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VIN MARCHESI ANTINORI CERVARO DELLA SALA 2022 CL.75

Cervaro della Sala est un célèbre vin blanc de l'Ombrie, né de l'assemblage de Chardonnay et Grechetto, puis vieilli en barrique pendant 5 mois.

Référence 1806808 Catégorie Vins blancs Marque ANTINORI
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Description

Cervaro della Sala 2022 Vin Blanc Antinori

Cervaro della Sala

Le nom Cervaro vient de la famille noble qui possédait le Castello della Sala au XIVe siècle : les Monaldeschi della Cervara. Des raisins de Chardonnay associés à une petite partie de Grechetto pour un vin conçu pour s'affiner au fil du temps et représenter l'élégance et la complexité d'un lieu unique. Cervaro della Sala a été l'un des premiers vins blancs italiens à subir une fermentation malolactique et un élevage en barriques avec le premier millésime en 1985.

Notes de dégustation

Il présente des arômes intenses et exubérants d'agrumes, de poire, de fleurs blanches et de vanille. En bouche, il est doux et bien structuré, avec de longues nuances moelleuses de beurre et de fruits grillés.

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