SANDEMAN VIN FINE BLANC PORTO CL.75
Sandeman Porto White est élaboré selon la méthode traditionnelle du vin de Porto. Les raisins cueillis à la main subissent l'enlèvement et le pressurage de la tige avant la fermentation, à température contrôlée, avec macération sur les peaux afin d'extraire les meilleurs composants.
Description
Sandeman Porto Blanc Vin fin 75 CL.
produit avec la méthode traditionnelle du vin de Porto. Les raisins cueillis à la main subissent l'enlèvement et le pressurage de la tige avant la fermentation, à température contrôlée, avec macération sur les peaux afin d'extraire les meilleurs composants. L'ajout d'alcool au vin au moment idéal établit l'équilibre entre le corps et le bouquet du vin. Ce moment est choisi par l'œnologue suite à un contrôle rigoureux des températures et des densités de fermentation, ces dernières dépendant du cépage, du stade de maturation et de la douceur finale recherchée.
De couleur paille claire, Sandeman Porto White a un arôme de fruits tropicaux avec de légères notes de vanille et une saveur légère et fraîche, des caractéristiques croquantes combinées à une touche de douceur naturelle.
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