RICCI CURBASTRO VIN MOUSSEUX FRANCIACORTA BRUT 75 CL

Spumante Franciacorta Depuis de nombreuses années, la famille Ricci Curbastro travaille dans des fermes entre la Romagne et la Franciacorta. Le domaine lombard comprend 32 hectares, dont plus de 27 sont situés dans les vignes, tandis que la cave est située dans le parc de la Villa Evelina. Franciacorta Extra Brut 2013 est une excellente porte d'entrée vers les labels d'entreprise. Vin intriguant et bien centré, il est capable de donner des idées originales qui ne sont pas sans complexité. Fils de cépages Chardonnay et Pinot Noir, à parts égales, il vieillit sur lies pendant plus de 40 mois. Jaune paille vif, il présente une mousse crémeuse, un nez d'agrumes puis une croûte de pain et des fleurs blanches. En bouche, corps fluide et savoureux, avec une finale fruitée et longue. Idéal à l'apéritif et excellent à déguster avec du poisson. Bouteille en verre de 75 cl