GUINOT BLANQUETTE DE LIMOUX BRUT CUVEE RÉSERVÉE CL.75

La Blanquette de Limoux "Cuvée Réservée" est un vin mousseux brut obtenu selon la Méthode Traditionnelle avec refermentation en bouteille et élevage sur levures pendant 9 mois.

Référence 1805075 Catégorie Vins mousseux Marque GUINOT BLANQUETTE DE LIMOUX

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Description

Guinot Blanquette de Limoux Brut Cuvée Réservée Brut

Cuvée Réservée de Guinot

Le Brut « Cuvée Réservée » de Guinot est une expression faisant autorité de la Blanquette de Limoux, le plus ancien vin mousseux français produit avec refermentation en bouteille, dont les origines semblent remonter à 1531, soit plus d'un siècle avant l'invention du Champagne par 'Abbé Dom Pierre Pérignon. Au cours des siècles suivants, la renommée de ce vin effervescent typique du sud de la France, notamment de la ville de Limoux, fut éclipsée par celle de la Champagne alors qu'aujourd'hui, grâce au brillant travail de maisons historiques et vertueuses comme Guinot, il est regagne du terrain et se fait connaître dans le monde entier, grâce également aux prix très compétitifs auxquels il est proposé.

Couleur : Or pâle et brillant.

Nez : Olfactivement léger, de fruits frais avec des notes de fleurs blanches et de pomme.

Goût : Bouche nette et fruitée. La texture est bonne.

Alcool : 12,5%

Température de service : 06 - 08°C

Notes de dégustation

La Blanquette de Limoux « Cuvée Réservée » Brut est le résultat d'un savoir-faire unique et d'une histoire séculaire, aujourd'hui préservée et pleinement valorisée par la Maison Guinot. Son style est simple, immédiat et jeune, jouant sur la fraîcheur et la vivacité. Il présente une robe jaune paille pâle et brillante, avec de nombreuses bulles fines. Le bouquet est agréable et parfumé, marqué par des notes d'agrumes, de fleurs et de fruits blancs, avec de très légères nuances panifiables. La gorgée est vive, sèche, agile, fruitée et buvable. Il communique joie et légèreté et se prête à de multiples occasions de consommation : des toasts informels à l'accompagnement raffiné des entrées et apéritifs.