ÉPERON BRACHETTO D'AQUI CL.75

Brachetto d'acqui est un vin de dessert doux et peut être compris de différentes manières.

Vous pouvez le servir en accompagnement d'un dessert. Mais vous pouvez aussi choisir de le considérer comme un dessert à part entière.

S'il accompagne une portion, nous suggérons le gâteau au chocolat, de préférence aux fruits rouges sucrés.

Il mettra en valeur le goût du vin et du gâteau. Il a un joli parfum de fruits rouges et une touche de rose. Belle couleur rouge cerise dans le verre.

Nous vous recommandons de le servir dans des verres fins à 10-12 degrés.

Les raisins de Sperone - Brachetto d'acqui sont cultivés sur les collines entre les deux rivières Bormida et Belbo à Asti et Alessandria.

Après la récolte, le moût est stocké avec les coques pendant 48 heures.

Le vin fini est stocké dans des cuves en acier pour préserver la saveur pure du fruit dans le vin