DONNAFUGATA VIN ROUGE SEDARA SICILIA DOC CL.75

Comme pour tous ses vins, même pour ce beau rouge, résultat d'un assemblage de Nero d'Avola et d'autres cépages siciliens typiques, Donnafugata utilise une belle étiquette pour caractériser sa bouteille, où est représentée la cave Contessa. Entellina aux couleurs ensoleillées et lumineuses que seule la Sicile peut offrir. Le nom de ce vin, parfumé et extrêmement savoureux, rappelle Don Calogero Seda'ra, le personnage riche et bourgeois parmi les protagonistes du roman Il Gattopardo de Giuseppe Tomasi di Lampedusa, dont la fille Angelica épousera Tancredi. rubis brillant, il révèle un système olfactif intense et complexe de fruits rouges mûrs, de notes végétales et épicées enveloppées de nuances minérales et saumâtres. Doux et enveloppant en bouche, il présente des tanins soyeux et une persistance sur les souvenirs de grillage. Avec des entrées en sauce à la viande ou au four, avec du chevreau rôti et des viandes grillées mais aussi avec du Ragusano DOP vieilli. Bouteille en verre de 75 cl