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RUFFINO VIN ROUGE ALAUDA TOSCANA IGT CL.75
Ruffino Alauda Toscana IGT est un vin rouge de grand caractère, né de l'union de raisins toscans sélectionnés. Soigneusement affiné, il exprime des notes intenses de fruits rouges, d'épices et de cacao, avec un goût enveloppant et persistant. Parfait pour les occasions spéciales et les accords gourmands.
Millésime 2020
Teneur en alcool 15,5%
Lancé en 2011, Alauda représente l'expression ultime de l'approche artisanale et de l'esprit innovant de Ruffino. Produit exclusivement lors d'années extraordinaires, il exprime pleinement le terroir du domaine Poggio Casciano à travers un assemblage de raisins toscans indigènes et de cépages internationaux.
Les raisins proviennent exclusivement du domaine Tenuta Poggio Casciano :
Le Merlot est cultivé dans le vignoble de Poggio al Mandorlo, le Cabernet Franc provient du vignoble de Rapale et le Colorino du vignoble Alexander .
Tous les vignobles sont situés à une altitude comprise entre 290 et 450 mètres au-dessus du niveau de la mer avec des sols caractérisés par une riche présence d'argile, de calcaire et de faibles pourcentages de limon.
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Depuis 2017, notre chemin vers la durabilité a évolué, nous amenant à nous mesurer à des normes de responsabilité encore plus élevées.
La « durabilité » en tant que stratégie d’entreprise est un concept d’une valeur inestimable qui implique la création d’un système de production capable de se répéter à l’infini, sans consommer ni épuiser les différents facteurs de production qui en font partie.
Un système capable de perdurer dans le temps, de se régénérer et qui sait inspirer tous nos collaborateurs et partenaires qui, comme nous, s’engagent à soutenir un cycle économique et productif durable et circulaire.
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