VIN ROUGE LUNAE VERMENTINO NERO IGT CL.75

Lunae Vermentino Nero IGT est un vin rouge fascinant et équilibré, obtenu à partir du cépage indigène ligure du même nom. D'une couleur intense et d'un bouquet riche en notes fruitées et épicées, il se distingue par son goût harmonieux et enveloppant. Idéal pour accompagner les plats de viande, les fromages affinés et la cuisine méditerranéenne.

Millésime 2021

Teneur en alcool 13%

Référence 1791498 Catégorie Vins rouges Marque LUNAE

13,73 €

12,36 € Économisez 10%

TTC

PAIEMENTS ACCEPTÉS

Description

Lunae Vin Rouge Vermentino Nero IGT 2021 - 75 CL.

Vermentino noir

Le Vermentino nero est un cépage originaire des collines côtières de la haute Toscane et de l'extrême est de la Ligurie. Lunae a été l'une des premières entreprises à croire fortement au potentiel de ce cépage, en plantant un vignoble d'environ 3 hectares au début des années 2000.

Méthode de production traditionnelle

Les raisins sont cultivés dans la zone des contreforts caractérisée par des sols à texture moyenne et dans la zone de la plaine de Luni avec des sols principalement sableux.

Les caractéristiques de ces deux terroirs différents, alliées à l'identité du cépage, conduisent à l'expression d'un vin d'une grande finesse et d'équilibre avec une forte empreinte territoriale.

Pour mettre en valeur au mieux ces caractéristiques, nous avons choisi une vinification très soignée et délicate, la fermentation se déroule en acier à température contrôlée avec une permanence sur les peaux d'environ 10 jours et un affinage ultérieur en grands fûts de bois pas excessivement long.

Lunae : Famille, Histoire, Tradition

La tradition viticole de cette terre a ses racines dans l'histoire ancienne ; dès 177 aC une colonie romaine fut fondée à l'embouchure de la rivière Magra et appelée « Portus Lunae ».

Pline l'Ancien, dans son ouvrage « Naturalis Historia » écrit à propos du vin de ce lieu : « Etruriae Luna palma habet… » (65 dC ) : « …d'Étrurie, celui de Luni a la palme… ».

Telle est l’origine et l’inspiration du choix de notre nom, qui englobe tous les principes qui ont guidé et guident encore le travail à la vigne et à la cave.

La famille Bosoni a toujours été liée à ce territoire. Depuis quatre générations, par le travail et la vocation, nous faisons trois choses : nous cultivons la vigne, nous produisons du vin et nous préservons la culture de notre territoire.