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VIANDER LE MARINATURA BBQ SMOKED FLAVOUR SQUEEZER ML.1000
Marinatura decisa e intensa. Con spiccate note di affumicato equilibrate dalla dolcezza della paprika. Peperoncino Impreziosita da un leggero tocco di peperoncino e pepe nero.
Ideale in tutte le cotture di carni rosse alla griglia, nei BBQ, o per bocconcini da spadellare.
Impasti a base di carne trita, come insaporitore in marinatura: 15/20g PER 1 kg di impasto.
Per carni tagliate a bocconcino o a straccetto 50/70g per 1 Kg di carne.
Per marinare ed insaporire i pezzi interi 50g per 1 Kg di carne.
Per aromatizzare e insaporire le panature 100g per 1 Kg di pane.
Si consiglia di marinare almeno 6/8 ore prima di esporre nel banco.
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