Descrizione
Cynar e' un liquore ottenuto dall'infusione di 13 erbe e piante, tra cui la cinarina, estratta dal carciofo, rinomata per le sue spiccate proprieta' digestive. E' un prodotto ricco di profumi e la sua gradazione alcolica contenuta (16,5°) lo rende accessibile a molti. Creato nel 1952, Cynar diventa popolare con i caroselli, in particolare dal 1966, grazie alla fortunata serie di filmati interpretati da Ernesto Calindri e al tormentone Contro il logorio della vita moderna, ripreso poi con la partecipazione di Elio e Le Storie Tese. Genuino e simpatico, dal carattere ironico Cynar e' un amaro perfetto per il dopo pasto e puo' essere bevuto liscio o con ghiaccio. Per un gusto piu' giovane, puo' essere abbinato ad acqua tonica o consumato con una spruzzata di seltz, magari ammorbidito da una fetta d'arancia.
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