Descrizione
Box da 6 macaron al gusto di cacao 84 gr
I raffinati dolcetti creati dall’estro dei pasticceri fiorentini di Caterina de Medici,apprezzati dalla corte di Francia, poi divenuti famosi nei salotti parigini.
Delicate meringhe con farina di mandorla racchiudono un cuore diprelibata crema aromatizzata naturalmente.
Ingredienti: meringhe (72%): zucchero45%,farina di MANDORLE 29%, albumina D’UOVO in polvere, edulcorante: sciroppo di sorbitolo; proteine di SOIA, amido di riso, olio di semi di girasole, fibra vegetale, conservante: sorbato di potassio; emulsionante: lecitina di SOIA; acidificante: acido citrico; addensanti:gomma di xantano, gomma di guar; stabilizzante: invertasi; amido di mais,coloranti: E150a.
Ingredienti crema: (28%): crema base (zucchero, oli e grassi vegetali (colza, girasole, SOIA, palma), polvere di cacao, NOCCIOLE, LATTE in polvere, LATTOSIO, emulsionante: lecitina di soia; aromi), cioccolato fondente 30% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA; aromi),acqua, proteine di soia, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, esteri mono-e diacetiltartarici di mono-e digliceridi degli acidi grassi.
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