CARTE D'OR

Crema pasticcera a caldo

Il Topping Crema di Pistacchio Carte D'Or è la soluzione ideale per arricchire e decorare dessert, gelati, torte e creazioni di pasticceria con un tocco di gusto raffinato.

Topping al limone, perfetto per dare un gusto fresco e pungente a torte, mousse, gelati, semifreddi e tanto altro!

Preparato per crema pasticcera Carte D'or

Preparato per crema catalana Carte D'or

Il topping al caramello Carte D'Or ha il gusto e il colore tipici dello zucchero caramellato. La sua consistenza è ideale per la guarnizione di budini, dolci, frutta e gelati.

Preparato in polvere per realizzare basi gelificate e creare una gelatina stabile fino a 24 ore, anche senza zucchero.

Preparato in polvere per Torta alle Mandorle.

Preparato in polvere per Torta al Cocco.

Preparato in polvere per Torta al Cioccolato

Frutta fresca pronta all’uso

Frutta fresca pronta all’uso

Base per sorbetto immediata preparazione

Topping al Gusto Mou

Preparato per tortino al cioccolato Carte D'or