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1108454
Brand:
CASEIFICIO AMATRICE
Pecorino dalla breve stagionatura. Esternamente presenta una crosta rigata, leggermente dorata. Viene realizzato con una fuscella particolare, che richiama gli antichi canestri, utilizzati sin dai tempi passati dai sapienti pastori. Pasta semidura, leggermente occhiata, dal colore giallo paglierino e dal profumo raffinato.
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