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Molo lo speck originale dell’Alto Adige può fregiarsi della denominazione Speck Alto Adige IGP, garanzia di massima qualità ottenuta da cosce di suino selezionate, lavorate in modo tradizionale e delicatamente affumicate su legno di faggio. Il nostro Speck Alto Adige IGP, tagliato in sottilissime strisce, è ideale aggiunto alle insalate, agli antipasti e a tante altre pietanze. Il peso indicato è da intendersi come peso minimo garantito.
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