CRISTAL CHAMPAGNE ROEDERER 75 CL 2014

Il Cristal e' certamente il vino piu' famoso della maison Roederer e' fantastico dall'inizio alla fine, un colosso di potenza messa nel motore dal pinot unito all'innegabile eleganza dello chardonnay. Un Cristal dallo stile concentrato, denso al punto da poterlo masticare invece che bere, ma vivacizzato dall'innata freschezza e mineralita' dei migliori cru della Marna. Uno Champagne immenso che ci piace perche' gia' ora e' paradisiaco, ma che con alcuni anni di maturita' alle spalle potrebbe divenire addirittura divino.