Condimenti

FRITTURA iTALIANA

Olio al tartufo nero

Cipolla granulare

Noce moscata in polvere

Grigliata 

Mentuccia

Curcuma in polvere

l'Erba Cipollina Pavone nel pratico dispenser da 100 gr, è il condimento perfetto per arricchire le tue ricette con un tocco di freschezza e gusto unico.

Semi di zucca

Semi di coriandolo

Olio extravergine di oliva in pet 

Spezia esotica nota fin dall’antichità per il sapore caratteristico dalle lievi note di amaro e piccante e per il suo potere colorante.

Comode bustine monodose di pepe nero da 2 grammi ciascuna. Ideale per Bar, Hotel, Tavola Calda e ristoranti.

Aglio granulare in comodo dispenser, ideale per uso professionale.

I fiocchi di Maldon hanno un'intensità fresca e un gusto pulito che contengono il perfetto equilibrio di minerali naturali per esaltare qualsiasi piatto. Ora disponibile in un comodo macinino da tavola!

Macinini Exclusive

Tartufo estivo intero

Aglio granulare

Zafferano in polvere

Aceto Balsamico 6 bottiglie in vetro da 50 cl 

Radice conosciuta ed utilizzata fin dall’antichità come cibo e come colorante naturale.

È uno dei principali condimenti della cucina mediterranea. Nella versione a fili viene impiegato come decorazione.

MACININO GRANDE PEPE NERO

Consigli di impiego: Perfetto per la preparazione di cibi piccanti sia in polvere che intero utilizzato in salse a base di aceto. Si abbina con ogni tipo di pietanza.

Caratteristico peperoncino dalla forma allungata e dal colore rosso intensao, è coltivato nelle piantagioni della calabri. Ha il tipico aroma del peperone rosso.

Gusto Delicato, Consistenza Fragrante

Olio al tartufo bianco 

Tartufo estivo intero

Chiodi di garofano

Aceto bianco in box da 198 bustine da 5 ml 

Aceto al lampone 50 cl

Biffi linea professional, salsa pronta per pasta, la salsa funghi champignon e tartufo estivo, barattolo in vetro, 480gr.

Funghi champignon lavorati dal fresco aromatizzati al tartufo.

Ingredienti: funghi prataioli coltivati (agaricus bisporus) 63%, olio di semi di girasole, sale, miscela di spezie ed erbe aromatiche, estratto di lievito, aroma di tartufo, aromi naturali. correttore di acidità: e330

Indicazioni:  conservare in un luogo fresco e asciutto.

Avviso di sicurezza: Consumare entro una settimana dall’apertura della confezione conservando il prodotto in contenitore chiuso ed immerso nel liquido di governo in condizioni di refrigerazione.

La polvere di paprika è ottenuta dalla macinazione del peperone rosso maturo essiccato che mantiene il suo colore rosso intenso.

L’aglio nero in polvere è un ingrediente naturale e incredibilmente versatile. È una scelta eccellente per chi cerca un’alternativa raffinata e delicata nell’ambito alimentare, capace di arricchire diversi tipi di piatti.

Morbide perle che racchiudono al loro interno il miglior succo di Frutto al Lampone.

Le Perle di Aceto Balsamico sono piccole sfere di consistenza morbida, che racchiudono al loro interno il miglior Balsamico, mantenendone inalterato il gusto e concentrandone aromi e profumi.

SALE BIANCO SICILIA

MACININO GRANDE MIX PEPI

Sale rosa dell'Himalaya

Noce moscata intera con grattugia.

Peperoncino intero

Olio evo al tartufo bianco

Scopri un'esperienza di gusto unica con questo cofanetto gourmet, una confezione esclusiva che include tre vasi da 50 g di specialità selezionate e un olio pregiato da 55 ml. Un regalo perfetto per gli amanti della buona cucina e delle eccellenze gastronomiche.

MACININO PICCOLO MIX PEPI

Spezie dal mondo

Consigli di impiego: marinature, Carni bianche , bolliti, mostarde, insaccati, dessert ed infusi.

Consigli di impiego: marinature, selvaggina, dessert, verdure ed infusi.

Tartufo estivo a fette

Cannella in polvere

Aceto balsamico spray 250 ml

SALE ROSA HIMALAYA

Scorze di agrumi

Si abbina molto bene alle carni di pollo e anatra, come da tradizione cinese; può accompagnare, con olio d’oliva e limone, il pesce alla griglia.

Il Prezzemolo di Montosco proveniente da filiera 100% italiana, viene selezionato per il suo aroma fresco e balsamico

La filiera italiana è selezionata da Montosco per l'intenso aroma dovuto ai suoi oli essenziali e per il colore verde brillante.

Farchioni ogni giorno, il valore delle cose buone.

Salsa agli asparagi e al tartufo

Noce moscata macinata

Cannella a stecche in dispenser da 200 gr

Proprietà organolettiche: pepe bianco, pepe nero, pepe verde e pepe rosa, un mix di gusto e vivacità

Montosco Varietà primordiale di carota dal caratteristico e unico colore viola scuro; la radice colorata ha un sapore dolce e delicato e l’alta concentrazione di pigmento la rende un efficace colorante alimentare

Olio vegetale al 100% adatto a lunghe fritture sempre asciutte e croccanti.

strisce sottilissime ricavate dalla parte esterna del frutto, per questo la loro piccantezza è leggera e la colorazione intensa

Vera prelibatezza  per gli estimatori del porcino e del tartufo bianco. La nostra crema si presenta al palato con un gusto ricco e intenso.

L’Erba Cipollina Montosco Professional è un ingrediente aromatico versatile, dal sapore delicato che ricorda quello della cipolla, ma con una nota più leggera e fresca.

Scorze di agrumi

Insaporitore per carne rossa

Sapori da Vivere

SALE GROSSO ROSA HIMALAYA – Macinini Exclusive

La menta di Montosco è da filiera 100% italiana, selezionata per il suo aroma fresco e balsamico

Pianta verde dalle foglie dolci, saporite e ricche di ferro, il suo colore verde forte resta invariato dopo l’essicazione e la macinazione.

La crema gastronomica all'aceto balsamico di Modena IGP è densa e vellutata: da provare con dolce e salato. Irresistibile.

Consigli di impiego: marinature di carne e pesce, primi piatti, ripieni e panificazione

Consigli di impiego: patate e verdure al forno, patate e verdure alla griglia e in padella, patate e verdure fritte; da provare anche negli sformati e gateau di patate e verdure.

Sale fino

Olio extra vergine di oliva Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici Miscela di oli di oliva originari dell'unione Europea. Adatto sia per condire cibi a crudo a base di carne, pesce e verdure, sia per cucinare sughi zuppe e contorni.

L'Olio Extra Vergine di Oliva Sorrento prodotto nel pieno rispetto della tradizione grazie al suo sapore delicato ed equilibrato esalta la naturale bontà dei tuoi piatti.

L'Olio Extra Vergine di Oliva Sorrento è ideale sia per condire che per cucinare.

Ricca di vitamine e grassi Omega 3, la linea di oli di semi Olio Basso è ideale per una cucina sana e leggera.

Ogni nostro olio di semi ha delle caratteristiche specifiche: ottimi per la frittura, possono essere utilizzati anche per la preparazione di dolci in sostituzione del burro.

Quest'Olio è ricco di acido linoleico e vitamina E, è molto utilizzato per condire insalate o piatti a base di verdure, per preparare sughi e salse e per la preparazione di ortaggi sott’olio.

Contenitore in Pet da 1 Litro.

Condimento al Tartufo Nero estivo spray a base di Olio Extra Vergine di Oliva. Eccellente e gradevole condimento dalle proprietà benefiche. Spray da 200 ml.

Ideale per evitare sprechi, per offrirti una gamma sempre piu' completa e per dare un tocco di sapore in piu' alla tua attivita'.

Scopri l'autentica esperienza del gusto con la nostra Tavola Viva Olio Extra Vergine di Oliva, ottenuto dalle migliori olive provenienti dall'Unione Europea.

La nostra ultima novità, una nuovissimo condimento di alta qualità. Un gusto sorprendente, una nuova consistenza.

I Cristalli Terra del Tuono renderanno unico ogni vostro piatto.

I Cristalli Terra del Tuono renderanno unico ogni vostro piatto.

I Cristalli Terra del Tuono renderanno unico ogni vostro piatto.