Un gusto sorprendente, una nuova consistenza. Ottenuto dal nostro Aceto Balsamico di Modena IGP
Lo zenzero esalta il gusto agrodolce dell’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Ponti in un perfetto equilibrio tra oriente e occidente.
La pasta di peperoncino gia è peperoncino piccante in pasta pronto all’uso. può essere usato in tutte le ricette che richiedono l’uso del peperoncino.
La pasta di scalogno gia è scalogno pronto all’uso. sostituisce lo scalogno in tutti i suoi usi. facile da usare, evita l’inconveniente di maneggiare lo scalogno crudo.
La pasta di cipolla gia è cipolla pronta all’uso. sostituisce la cipolla in tutti i suoi usi. facile da usare, evita l’inconveniente di maneggiare la cipolla fresca.
La pasta di aglio gia è aglio selezionato, pelato e macinato, pronto all’uso e garantisce tutta la fragranza e la genuinità dell’aglio. sostituisce l’aglio in tutti i suoi usi e può essere utilizzata in tutte le ricette che richiedono l’utilizzo dell’aglio.
arciofi in olio di girasole. Tagliati a fettine ricavate da carciofi 100% pugliesi.
Il Delicato Costa d'Oro è l'olio extravergine di oliva estratto a freddo, appositamente studiato per coloro che desiderano tutti i benefici salutistici dell’olio EVO, ma con un gusto delicato e poco invadente.
Prodotto interamente vegetale ottenuto esclusivamente dall’olio di palma sottoposto a processo di frazionamento e successivamente raffinato per uso alimentare
Olio ottenuto dai semi di Atachis hypogea L. sottoposto al processo di raffinazione
King's Harvest Fried Onion è un condimento croccante e saporito a base di cipolle appena raccolte.
Biffi presenta l'Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano in bustine monodose. Olio di categoria superiore, estratto a freddo, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Le Perle di Aceto Balsamico Bianco sono piccole, morbide sfere, che racchiudono al loro interno il miglior Condimento Balsamico Bianco, mantenendone inalterato il gusto e concentrandone aromi e profumi
Sfera con “Aceto Balsamico di Modena IGP” può essere grattugiata, macinata o affettata a piacere.
Le monodosi di Olio extravergine di oliva sono un formato pratico per un uso presso mense e nella ristorazione self service.
Varietà primordiale di carota dal caratteristico e unico colore viola scuro
Polvere purissima ottenuta dalle radici sotterranee della pianta, estremamente profumata e dall’inconfondibile sapore intenso;
La paprika ha un gusto delicato, un poco amaro, lievemente piccante e abbastanza aromatico.
Alga dal caratteristico colore verde- blu, ricca in proteine e divenuta uno dei super food più richiesti, essiccata e macinata
L'odore e il gusto di questa miscela sono caratterizzati da un effetto balsamico e fresco di erbe mediterranee con un pizzico di pepe nero e sapore di aglio
Consigli di impiego: pesce e crostacei, carne di maiale e di agnello, insalate con frutti rossi.
L’Habanero fino a pochi anni fa deteneva il record di peperoncino più piccante al mondo.
Consigli di impiego: secondi di carne di pesce, verdure, zuppe, minestre, dessert ed infusi
Consigli di impiego: marinature di carni bianche e pesce, primi piatti, verdure e panificazione.
Specie di origine asiatica successivamente naturalizzatasi in Europa meridionale dove viene coltivato come pianta da condimento; l’aneto Montosco è coltivato in Italia.
Il più classico dei peperoncini messicani, tagliato a fettine, in salamoia, tipico della cucina messicana.
Prodotto utilizzando olive provenienti da diverse zone del mediterraneo, da vita ad un’eccellente olio destinato al mercato dell’alta ristorazione.