Coppa

La Coppa Stagionata Salpi Intera in rete da circa 1,8kg è un capolavoro di sapori autentici. Preparata con carne suina selezionata e rifilata a mano, viene stagionata per almeno 80 giorni per offrire un gusto ricco e armonioso. Con il suo classico confezionamento in rete, presenta un colore rosso scuro con pregiate venature di grasso bianco. Senza ingredienti OGM, è ideale per chi desidera un prodotto genuino, perfetto per taglieri, antipasti e momenti di convivialità.

La Coppa Stagionata Salpi da circa 800g è un salume di alta qualità, lavorato con cura secondo la tradizione italiana. Dal sapore intenso e aromatico, è ideale per arricchire taglieri, antipasti e aperitivi, portando in tavola tutto il gusto autentico della migliore norcineria.

Coppa Lavorata Secondo la Tradizione Emiliana

Il capocollo toscano è un salume che presenta una parte di muscolo e una parte grassa derivante dalla muscolatura dell'animale, questa una volta speziata e stagionata, al gusto rimane dolce e saporita.

Coppa stagionata intera