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GRAN NOCCIOLA Tipologia Crema dall'elevata spalmabilita' e dal gusto intenso di nocciole, ideale per farciture o aromatizzazione. Grande versatilita'. Senza grassi idrogenati. Preparazione semifreddi. Gusto: Nocciola (12%) Fluidita': elevata fluidita' Applicazione: Farcitura croissant, farcitura cake e rolle', preparazione semifreddi e aromatizzazione. Secchiello da 5kg
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