IPSA ESSENZA PREPARATO PER FARCITURA AL CIOCCOLATO KG.6

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IPSA ESSENZA PREPARATO PER FARCITURA AL CIOCCOLATO KG.6

Crema alla nocciola e cacao per cottura e farcitura stabile al forno ed in congelamento

Riferimento 1808278 Categoria Creme Spalmabili Marca IPSA
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Descrizione

Essenza Preparato dolciario per cottura e farcitura

Applicazioni

Ideale per i Laboratori che necessitano di una farcitura alla gianduia universale con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Farcitura di prodotti dolciari: a freddo e a caldo (max 180°C).

Crema Spalmabile

Equilibrata nel sapore e nella consistenza. Plastica e facilmente lavorabile anche alle basse temperature. Termostabile.

Ingredienti: zucchero,oli vegetali di soia,girasole e palma in proporzioni variabili,cacao magro in polvere,siero di LATTE in polvere,pasta di NOCCIOLE,emulsionante:lecitina di SOIA,aromi.

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