POLSELLI FARINA CONTEMPORANEA 5 KG

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POLSELLI FARINA CONTEMPORANEA 5 KG

Farina contemporanea

Riferimento 1779846 Categoria Farina Marca Polselli

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Descrizione

Il mix dei grani morbidi utilizzati, la lenta lavorazione e l’aggiunta di una pasta acida naturale consente di avere un prodotto leggero, particolarmente alveolato e digeribile. Tutto questo, con un lievitazione diretta (6/8 ore) a temperatura ambiente. Adatto per la cottura nel forno elettrico, specifico per il forno a legna; si consigliano temperature di cottura medio/alte (360°C / 380°C). Confezione da 5 kg

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