Farina

Farina Polselli di grano tenero tipo 00 kg 1

Farina di semola rimacinata

Farina Fioretto ideale per polenta kg 1

Farina Divella di grano tenero tipo 00 kg 1

Farina Polselli di grano tenero tipo 0 kg 1

Polenta Valsugana realizzata con farina di mais cotta al vapore, confezione da 375 gr

Farina Polselli di grano tenero tipo 00 ideale per pizza kg 5

Farina Polselli di grano tenero tipo 00 kg 5

Farina Divella ideale per polenta gr 500

Farina Divella di grano tenero tipo 00, senza aggiunta di addittivi kg 5

Farina integrale Divella di grano tenero kg 1

Farina Polselli di grano tenero tipo 0 manitoba kg 1

Farina Polselli di grano tenero tipo 00 kg 5

Farina di Semola di grano duro rimacinato De Cecco, confezione da 1 kg. 

Farina Polselli Voilà ideale per lo spolvero kg 5

Farina di grano duro

Farina Farchioni tipo 00 kg 25

Farina di riso kg 1

Farina Polselli di grano tenero tipo 00 ideale per pizza kg 25

Farina Polselli di semola di grano duro rimacinata kg 1

Una farina unica, per rendere ogni giorno diverso il lavoro in pasticceria, esaltando il sapore degli altri ingredienti.

Farina Polselli 00 ideale per pizza

Nihon Shokken Tempura Flour Super Crispy è una delizia culinaria premium che porta i sapori autentici della cucina giapponese direttamente nella tua cucina. Realizzata con precisione e competenza, questa farina per tempura è progettata per elevare la tua esperienza culinaria a nuovi livelli, garantendo ogni boccone croccante e dorato alla perfezione.

Farina contemporanea

Farina integrale per polenta.

Questa farina è perfetta per la creazione di impasti che hanno la necessità di essere pronti alla stesura e cottura in poco tempo. La pizza che ne nasce è soffice e dal bordo croccante.

Fecola di patate

Pangrattato Giapponese 

Farina Farchioni di grano tenero tipo 0 kg 25

Farina di Grano Tenero Tipo 0 

Farina Polselli ideale per pizza, senza glutine kg 1

Farina ideale per pala. 

Farina di mandorle.

Farina di grano tenero "0" POLSELLI Multicereali 5 kg

La particolarità di questa farina è di essere una farina di forza, aspetto che permette di ottenere lunghi tempi di maturazione e, una volta cotta, una pizza molto saporita.

La farina Nuvola Super del Molino Caputo, è una nuova farina tipo 0 che permette impasti ad alta idratazione, molto diveribili e che conferisce alla pizza un cornicione ricco d’aria tipico della pizza tonda del tipo napoletano.

Il glutine elastico e l’amido soffice favoriscono la formazione d’impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaiuoli. Ideale per la classica pizza napoletana.

Farina con Canapa Polselli kg 5

Farina Polselli integrale kg 25

Amido di riso per addensare creme, salse e vellutate; ideale per dolci e salati

Il pregio di questa farina è di essere prodotta unicamente con grani teneri italiani.

Questa farina è perfetta per la creazione di impasti che hanno la necessità di essere pronti alla stesura e cottura in poco tempo.

Farina Di Grano Tenero Selezione di Farine per Pizze

Farina 100% di mais bianco Senza glutine, conservanti, coloranti e aromi artificiali

Farina di Grano Tenero Tipo 1, Farina di Segale, Semi di Girasole, Semi di Lino.

Rimacinata di grano duro

Farina di Cocco Rapè

La più Contemporanea delle farine per una pizza Moderna

Farina di tipo 0

Farina integrale di grano decorticato a pietra

Farina tipo manitoba

Farina integrale

Farina ideale per la teglia: ottima per pinsa e pizza.

Farina Barilla tipo 0 manitoba, ideale per pizza, pane e dolci, kg 1

Farina Barilla di semola di grano duro, ideale per pane e pasta kg 1

Farina Polselli tipo 00 ideale per pizza kg 5

Farina Grandi Molini Italiani di grano tenero tipo 00

Farina tipo 00 forza 235

Farina tipo 00 forza 205

Farina con curcuma

Farina tipo "0" di grano tenero 

Farina di castagne gr 500

Farina Polselli di grano saraceno kg 5

Farina Polselli al farro kg 5

Farina Barilla di grano tenero tipo 00 ideale per torte e biscotti kg 1

Farina Barilla 00 di grano tenero da 1 kg

Farina Caputo tipo 00 ideale per pizza kg 25

Farina di grano arso.

Farina Polselli di grano tenero di tipo 00 ideale per pizza kg 5

Farina Polselli di grano tenero tipo 00 ideale per pizza kg 5

Farina di grano tenero Polselli tipo 00 kg 25

Farina di cocco Pavone ideale per dolci gr 250

Farina Farchioni di grano tenero tipo 0 manitoba kg 25