GIN MG RICETTA ORIGINALE CL.70

Il Gin MG è un gin classico, prodotto secondo il metodo Dry Gin di Londra, in cui predomina il ginepro.

Proprio perché è l'ingrediente principale del distillato che produciamo, ne controlliamo la coltivazione nella nostra tenuta di Teruel, lo raccogliamo e lo selezioniamo personalmente. Nessun intermediario.

Per produrre MG Gin utilizziamo solo alcol di cereali di altissima qualità, come indicato nella ricetta originale.

I nostri alambicchi sono autentici, fatti di rame, li carichiamo a mano ed eseguiamo manualmente l'intero processo di distillazione: dal controllo della temperatura o

la separazione delle code e delle teste del distillato alla loro pulizia una volta terminato il processo.

Gin MG è un Gin doppiamente distillato, seguendo il metodo "London Dry Gin"