Descrizione
Koval Dry Gin 47% Vol. - Bottiglia da 50 CL.
Note di degustazione
Incolore e trasparente alla vista. Al naso si apre regalando un bouquet olfattivo fresco e fragrante, in cui i ricordi di bacche di ginepro si uniscono a sfumature di pepe, di cardamomo, di agrumi e di pietra focaia. Il sorso corrisponde allolfatto, e si rivela croccante, di buon corpo e di buona persistenza.
Distilleria
Nata nel 2008, la distilleria Koval è la prima distilleria artigianale che ha visto la luce a Chicago dal tempo del proibizionismo. Robert e Sonat Birnecker sono i fondatori dell’impresa, che prende le mosse da un’antica tradizione familiare, e che soprattutto si basa su una rigida filosofia aziendale, secondo la quale ogni distillato viene realizzato partendo da zero, e ogni fase della produzione - dalla scelta delle materie prime fino ad arrivare all’imbottigliamento e al confezionamento finale - viene direttamente gestita dall’interno. È così che è nato quello che possiamo oggi definire come lo stile “Koval”, che si riconosce in spiriti puliti e luminosi, formati solamente dal “cuore” della distillazione e imbottigliati in piccoli lotti esclusivamente “single barrel”.
Perché Sceglierlo?
Eccellente per la preparazione di qualsiasi cocktail, sia classico che contemporaneo, perché il Dry Gin della distilleria Koval è un Gin di alto livello qualitativo, che renderà preziosi tutti i vostri migliori long drink. Un Gin fresco e profumato, croccante e gradevolmente speziato, per un sorso vibrante, pulito e ricco. Un distillato che non dovrebbe mai mancare durante i migliori cocktail party.
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